Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un.
Yapılış : geniş bir kapta hamuru yoğuruyorum.
malzemeleri sıra ile koyup hamuru yoğuruyorum.
Oklava ile hamuru açıp peynirli harci koyuyorum.
Pogaca sekli verip
Yağlı kağıt üzerine koyuyorum.
uzerlerine yumurta sürüp susam çörek otu koyup
fırına koyuyorum. 200 derece de pisiyor.